Ceker Kuah Cabe Ijo

Ceker Kuah Cabe Ijo

Bagi Anda yang saat ini mencari tutorial terkait Resep Populer, bisa jadi resep Ceker Kuah Cabe Ijo yang dibuat oleh Inayah Okta ini sesuai dengan keperluan anda. Semua info mengenai Resep Populer begitu mudah dipraktekkan. Sehingga anda bisa membaca langkah-langkah memasak Ceker Kuah Cabe Ijo bebarengan dengan uji coba langsung.

Resep favorit:

Nah, berikut ini tutorial serta komposisi untuk bikin Ceker Kuah Cabe Ijo.

Ceker Kuah Cabe Ijo

Oleh: inayah okta via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Ceker Kuah Cabe Ijo:

  • 1/2 kg Ceker
  • 4 buah Cabe ijo
  • 4 buah Cabe rawit
  • 1 buah Bawang Putih
  • 4 buah Bawang Merah
  • 1 buah Tomat
  • 1 sachet saos tiram kemasan
  • 2 sendok kecap manis
  • 2 lembar daun jeruk
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya garam dan gula

Cara Membuat Ceker Kuah Cabe Ijo:

  1. Rebus ceker di panci presto, biar ceker lunak, jika tidak ada panci presto bisa direbus seperti biasa kurang lebih 1 jam
  2. Sambil menunggu ceker lunak, haluskan bumbu bawang putih, bawah merah, cabe ijo, cabe rawit dan tomat
  3. Setelah ceker lunak, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan sampai berbau harum,lalu masukan ceker oseng-oseng dan masukan air secukupnya kira 200ml
  4. Masukan saos tiram dan kecap, garam dan gula jawa/gula merah (aku jarang pake penyedap, biasanya untuk menggantinya bisa tambahkan sedikit gula pasir)
  5. Tunggu sampai mendidih dan selesai ceker sudah siap

Demikian artikel cara membuat Ceker Kuah Cabe Ijo secara rinci. Apabila resep di atas belum sesuai harapan Anda, silakan kembali ke halaman Resep Populer untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \