19. Ayam Kremes

19. Ayam Kremes

Untuk anda yang tengah memerlukan tutorial berkenaan dengan Resep Populer, mungkin resep 19. Ayam Kremes yang dibuat oleh Dee Adee ini sesuai dengan keperluan anda. Semua info mengenai Resep Populer sangat mudah dipahami. Jadi Anda dapat menyimak step by step membuat 19. Ayam Kremes sambil dengan uji coba langsung.

Resep populer:

Nah, inilah bagaimana caranya dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin 19. Ayam Kremes.

19. Ayam Kremes

Oleh: Dee Adee via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk 19. Ayam Kremes:

  • 1 kg ayam (potong jd 12)
  • 1 bonggol bawang putih (kurleb 7 siung)
  • 3-4 buah bawang merah
  • 2 sdm kunyit bubuk
  • 2 sdm ketumbar bubuk
  • 3 buah daun salam
  • 1 buah sere, geprek
  • 2 sdm garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng
  • Pelengkap :
  • Kremesan
  • Daun sla
  • Nasi putih

Cara Membuat 19. Ayam Kremes:

  1. Bersihkan dan cuci ayam, sisihkan
  2. Siapkan wajan ato panci, beri air secukupnya (me : kurleb 1500 ml).
  3. Geprek bawang merah dan bawang putih
  4. Masukkan ayam beserta semua bumbunya di air td, masak dengan api kecil. Jangan lupa sekali" diaduk dan dibalik agar bumbunya tercampur rata dengan ayam.
  5. Jika suda matang, matikan kompornya tunggu ayam dingin setelah itu goreng ayamnya setengah matang, sisihkan.
  6. Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, api kecil tp minyak lumayan panas ya.
  7. Air untuk mengungkep ayam td digunakan untuk membuat kremesan ya. Jd jangan dibuang dulu. resep kremesan setelah post ini ya.
  8. Yang saya post ini kremesannya berupa taburan jd tidak dibuat menyelimuti ayamnya tp kalo pengen dibuat menyelimuti ayamnya liat step d bawah ini 👇
  9. Bentuk kremesan di wajan melingkar/bulat kemudian taruh ayam td d tengah adonan kremesan tersebut, tutup semua permukaan ayam dengan kremesan tersebut sampe kremesan berwarna kuning keemasan dan kalo dsentuh dengan sutil kremesannya suda agak keras (kriuk), balik sekali kemudian angkat.
  10. Hidangkan ayam kremes dengan sayur lalapan dan sambal
  11. Nb : kalo step bikin kremesan yg saya tulis dirasa membingungkan mungkin bisa cari referensi d yutub ato gugling d mbah gugel aja hehe

Itu dia langkah-langkah bagaimana cara membuat 19. Ayam Kremes selengkapnya. Apabila resep di atas belum sesuai harapan Anda, silakan kembali ke halaman Resep Populer untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \