Ceker Kepala Ayam Mercon

Ceker kepala ayam mercon

Buat Anda yang sedang mencari tutorial mengenai Resep Populer, bisa jadi resep Ceker Kepala Ayam Mercon yang dibuat oleh Arka Riski ini sesuai dengan kebutuhan Anda. Semua info mengenai resep populer begitu mudah dipahami. Jadi Anda dapat menyimak langkah-langkah memasak Ceker Kepala Ayam Mercon sambil dengan uji coba langsung.

Resep populer:

Dan berikut ini langkah-langkah serta komposisi untuk membuat Ceker Kepala Ayam Mercon.

Ceker kepala ayam mercon

Oleh: Arka Riski via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Ceker kepala ayam mercon:

  • 1 kg ceker+kepala ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • Lombok setan sesuai selera (kalo aku 15 lombok nya)
  • Miri
  • Merica
  • Ketumbar
  • Kencur
  • Jahe
  • Kunir
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Lengkuas
  • secukupnya Garam
  • Penyedap rasa
  • Bubuk kaldu (aku pakai royco ayam)

Cara Membuat Ceker kepala ayam mercon:

  1. Pertama, rebus ceker+kepala ayam sampai empuk. Kemudian tiriskan, kuah kaldu ayamnya jangan di buang ya mom.
  2. Ulek bumbu" yg tadi hingga halus, boleh d blender ya mom, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas.
  3. Gongso semua bumbu" yg sudah di haluskan, kalau aromanya sudah wangi masukan kuah kaldu ayam td sedikit. Beri garam, penyedap rasa, bubuk kaldu, gula secukupnya. Tunggu hingga agak mendidih, masukan ceker+kepala ayam td. Koreksi rasa😊
  4. Selamat mencoba mom

Itulah langkah-langkah cara membuat Ceker Kepala Ayam Mercon secara rinci. Apabila resep di atas tidak sesuai keinginan anda, silahkan kembali ke halaman resep populer untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \