Opor Ayam

Opor Ayam

Buat anda yang saat ini mencari tutorial mengenai Resep Opor Ayam, semoga saja resep Opor Ayam yang dibuat oleh Maylisha ini sesuai dengan kebutuhan anda. Seluruh info mengenai resep opor ayam sangat mudah dipahami. Jadi anda bisa membaca step by step memasak Opor Ayam bebarengan dengan praktek langsung.

Menu populer:

Nah, berikut ini tutorial serta bahan yang diperlukan untuk bikin Opor Ayam.

Opor Ayam

Oleh: Maylisha via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Opor Ayam:

  • 1/2 ekor ayam, cuci bersih
  • 600 ml air (boleh tambah)
  • Secukupnya santan kental
  • 1 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, geprek/ iris
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 sdt kaldu non msg
  • 1/4 sdt lada bubuk (skip)
  • Secukupnya garam
  • Bumbu halus :
  • 6 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk (resep asli 1 sdt)
  • 3 butir kemiri
  • Sejumput jintan (seujung sendok sedikit saja)

Cara Membuat Opor Ayam:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas sampai bumbu harum & matang.
  2. Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna.
  3. Masukkan air. Kecilkan api. Masak sampai ayam matang & empuk.
  4. Masukkan gula jawa, garam, lada bubuk & kaldu non msg. Aduk rata. Masukkan santan. Koreksi rasa. Masak sampai semua bahan matang.
  5. Siap disajikan 😁

Itu dia langkah-langkah cara membuat Opor Ayam selengkapnya. Apabila resep di atas tidak sesuai harapan Anda, silahkan kembali ke laman resep opor ayam untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \