Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk Anda yang saat ini membutuhkan tutorial tentang Resep Opor Ayam, bisa jadi resep Opor Ayam yang dibuat oleh Maylisha ini sesuai dengan keinginan anda. Semua info mengenai Resep Opor Ayam sangat mudah dilakukan. Jadi Anda dapat membaca tutorial membuat Opor Ayam sambil dengan uji coba langsung.

Menu favorit:

Nah, inilah tutorial dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam.

Opor Ayam

Oleh: Maylisha via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Opor Ayam:

  • 1/2 ekor ayam, cuci bersih
  • 600 ml air (boleh tambah)
  • Secukupnya santan kental
  • 1 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, geprek/ iris
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 sdt kaldu non msg
  • 1/4 sdt lada bubuk (skip)
  • Secukupnya garam
  • Bumbu halus :
  • 6 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk (resep asli 1 sdt)
  • 3 butir kemiri
  • Sejumput jintan (seujung sendok sedikit saja)

Cara Membuat Opor Ayam:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas sampai bumbu harum & matang.
  2. Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna.
  3. Masukkan air. Kecilkan api. Masak sampai ayam matang & empuk.
  4. Masukkan gula jawa, garam, lada bubuk & kaldu non msg. Aduk rata. Masukkan santan. Koreksi rasa. Masak sampai semua bahan matang.
  5. Siap disajikan 😁

Itu dia artikel cara memasak Opor Ayam selengkapnya. Kalau resep di atas tidak sesuai harapan Anda, silakan kembali ke laman Resep Opor Ayam untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \