Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Buat anda yang tengah mencari tutorial terkait Resep Opor Ayam, semoga saja resep Opor Ayam Kampung yang ditulis oleh Tiarha Smith ini cocok dengan kebutuhan anda. Seluruh informasi mengenai resep opor ayam begitu mudah dipahami. Sehingga anda bisa menyimak langkah demi langkah membuat Opor Ayam Kampung bebarengan dengan uji coba langsung.

Resep kesukaan:

Nah, berikut ini bagaimana caranya dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung

Oleh: Tiarha Smith via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Opor Ayam Kampung:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok ketumbar sangrai
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 5 butir bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 buah cabe merah besar buang bijinya
  • Air
  • 2 bungkus kara
  • Garam
  • Gula merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • iris Bahan
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Bahan taburan
  • 2 buah bawang merah goreng

Cara Membuat Opor Ayam Kampung:

  1. Blender bumbu halus
  2. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus dan bumbu iris,masak sampai harum
  3. Masukan ayam yang sudah di presto
  4. Masukan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
  5. Bumbui dengan gula dan garam
  6. Tambahkan 2 bungkus santan kara
  7. Jika sudah meresap matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
  8. Sajikan

Demikian langkah-langkah bagaimana cara memasak Opor Ayam Kampung secara rinci. Apabila resep diatas tidak sesuai keinginan anda, silahkan kembali ke laman resep opor ayam untuk memilih menu selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \