Cilok Homemade Praktis

Cilok Homemade Praktis

Buat Anda yang sedang memerlukan tutorial mengenai Resep Membuat Cilok Mudah, mungkin resep Cilok Homemade Praktis yang dibuat oleh Ulfa Aulia ini sesuai dengan kebutuhan anda. Semua info mengenai Resep Membuat Cilok Mudah sangat mudah dimengerti. Sehingga anda bisa membaca langkah-langkah memasak Cilok Homemade Praktis bebarengan dengan praktek langsung.

Menu populer:

Nah, berikut ini bagaimana caranya dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin Cilok Homemade Praktis.

Cilok Homemade Praktis

Oleh: Ulfa Aulia via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Cilok Homemade Praktis:

  • 7 sdm tepung tapioka
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawah merah
  • secukupnya garam dapur
  • secukupnya garam meja
  • secukupnya lada putih bubuk
  • 1 (1/2 bungkus) kaldu bubuk rasa sapi
  • daun seledri iris tipis
  • daun bawang iris tipis
  • 150 ml air panas

Cara Membuat Cilok Homemade Praktis:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam dapur (saya diuleg ya buibuk biar lebih sedap)
  2. Campur tepung terigu dan tepung tapioka dalam sebuah baskom/mangkok
  3. Tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, lada putih bubuk, garam meja, kaldu bubuk, dan irisan daun-daunan ke dalam campuran tepung
  4. Masukkan air panas ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit (jangan langsung semua)
  5. Aduk adonan menggunakan sendok (ingat masih panas kan😄) hingga kalis
  6. Jika adonan sudah lebih hangat, uleni menggunakan tangan sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekalisan yg diinginkan
  7. Jika dirasa terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit (maaf saya lupa ga foto adonannya karena riweuh tangan dua-duanya kena adonan semua😂)
  8. Setelah adonan siap, rebus air dalam sebuah panci, tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api
  9. Bulatkan adonan menggunakan tangan, agar tidak lengket bisa lumuri tangan menggunakan sedikit terigu
  10. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan ke dalam air mendidih
  11. Bulatkan adonan sampai habis
  12. Jika cilok sudah mengambang di permukaan, tandanya cilok sudah siap diangkat
  13. Angkat dan tiriskan cilok
  14. Cilok homemade siap dinikmati. Oiya ini sebenarnya porsi ketika matang 2x dari mangkok ini ya buibuk, tp yg 1 mangkok sudah ludes dimakan orang rumah ketika saya masih sibuk merebus😂

Itulah tutorial cara membuat Cilok Homemade Praktis selengkapnya. Jika resep di atas belum sesuai keinginan anda, silakan kembali ke halaman Resep Membuat Cilok Mudah untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \