Kue Potongan

Kue potongan

Untuk anda yang tengah membutuhkan tutorial terkait Resep Kue Lebaran, bisa jadi resep Kue Potongan yang dibuat oleh Yuliani ini cocok dengan keperluan anda. Semua info mengenai Resep Kue Lebaran begitu mudah dipraktekkan. Jadi anda dapat menyimak tutorial membuat Kue Potongan sambil dengan uji coba langsung.

Resep kesukaan:

Nah, inilah tutorial dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Potongan.

Kue potongan

Oleh: Yuliani via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Kue potongan:

  • 12 butir telur
  • 225 gr gula pasir
  • 2 sm sp/ tbm
  • 170 gr terigu
  • 30 gr maizena
  • 20 gr susu bubuk
  • 240 gr butter leleh (me 50 wisman sisanya anchor)
  • 1 sachet skm putih
  • Sejumput garam
  • secukupnya Coklat pasta
  • 1 sm Rhum bakar
  • Keju parut, coklat serut, butter cream. Untuk hiasan

Cara Membuat Kue potongan:

  1. Siapkan loyang kotak 28x28 olesi margarine alasi kertas olesi lg dg margarine sisihkan
  2. Kocok telur, gula, garam, skm dan tmb sampai putih, kental.
  3. Ayak segala bahan keringnya, lgs diatas Adonan telur kocok dg speed rendah. sampai rata
  4. Tuang sedikit2 butter lelehnya... Aduk balik. Aduk sampai homogen
  5. Tuang adonan ke dlm loyang dan ratakan. Hentakkan sekali untuk membuang udara.untuk adonan ckl beri coklat pasta
  6. Panggang 15 menit dg api 180C. Rak bawah... Test tusuk... Lalu pindah ke rak atas 7 menit... Angkat. Keluarkan dr loyang
  7. Stlh keluar dr oven
  8. Hias dg keju parut, coklat parut. Cerry merah Olesi dl dg butter cream. Atau (mentega putih + skm)
  9. Pori2nya halus bun
  10. Jd manis jika sdh di dlm kertas

Demikian artikel cara membuat Kue Potongan secara rinci. Apabila resep di atas belum sesuai keinginan anda, silahkan kembali ke halaman Resep Kue Lebaran untuk memilih resep lainnya.

Advertisement
/ * * * \