Putri Salju

Putri Salju

Untuk Anda yang saat ini mencari tutorial mengenai Resep Kue Lebaran, mungkin resep Putri Salju yang ditulis oleh Melisa Stevani ini sesuai dengan kebutuhan Anda. Semua informasi mengenai Resep Kue Lebaran sangat mudah dipahami. Jadi anda dapat membaca step by step membuat Putri Salju bebarengan dengan uji coba langsung.

Resep kesukaan:

Dan berikut ini langkah-langkah dan komposisi untuk bikin Putri Salju.

Putri Salju

Oleh: Melisa Stevani via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Putri Salju:

  • 400 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr tepung maizena
  • 50 gr susu bubuk
  • 300 gr mentega/margarin
  • (kalo saya pakai mix 150gr mentega dan 150gr margarin)
  • 120 gr gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • Gula halus dan gula donat

Cara Membuat Putri Salju:

  1. Panaskan oven 150’C.
  2. Siapkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dalam 1 wadah, ayak jadi 1. Sisihkan.
  3. Mixer mentega/margarin, gula halus, dan kuning telur dengan speed rendah sampai tercampur rata. Kurang lebih sekitar 2 menit.
  4. Masukkan campuran bahan kering (no.2) secara bertahap, aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
  5. Bentuk adonan sesuai selera, susun di atas loyang yg sudah dialasi kertas anti lengket atau diolesi margarin.
  6. Panggang dalam oven hingga matang, kurang lebih 20 menit. Tapi tergantung oven masing2 ya. Saya biasanya cek bagian bawahnya kue, kalo udah kecoklatan saya angkat.
  7. Saat masih hangat, gulingkan dalam gula halus, kemudian gulingkan lagi dalam gula donat.
  8. Setelah dingin baru bisa dimasukkan ke dalam toples.

Itu dia langkah-langkah bagaimana cara memasak Putri Salju selengkapnya. Apabila resep di atas tidak sesuai keinginan anda, silahkan kembali ke laman Resep Kue Lebaran untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \