Cilok Crispy

Cilok crispy

Bagi Anda yang saat ini mencari tutorial berkenaan dengan Resep Cilok Dari Tepung Beras, mungkin resep Cilok Crispy yang ditulis oleh Khairilmarati ini sesuai dengan keinginan anda. Seluruh informasi mengenai resep cilok dari tepung beras begitu mudah diikuti. Jadi Anda dapat menyimak langkah-langkah membuat Cilok Crispy bersamaan dengan uji coba langsung.

Menu favorit:

Dan berikut ini langkah-langkah serta bahan yang diperlukan untuk membuat Cilok Crispy.

Cilok crispy

Oleh: khairilmarati via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Cilok crispy:

  • 250 gram tepung tapioka
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram Tepung roti
  • Minyak sayur untuk menggoreng
  • Tepung beras sedikit (adonan cair)
  • Daun seledri
  • Bumbu halus :
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang merah
  • 1/2 sdt Merica
  • Garam secukupnya/masako ayam
  • secukupnya Air hangat
  • Sambal kacang
  • Kecap
  • Saos sambal/tomat

Cara Membuat Cilok crispy:

  1. Masukan tepung tapioka, terigu, air hangat dan bumbu halus, daun seledri dan daun bawang yang sudah diiris halus, uleni sampai kalis. Jangan terlalu encer dan lengket
  2. Bentuk adonan sesuai selera(kalau saya bulat). Boleh diisi sesuai keinginan dengan sosis, tahu, atau telur atau sayur.
  3. Didihkan air yang ditambah sedikit minyak, kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk. Bila sudah mengapung boleh diangkat.
  4. Dinginkan sebentar. Lalu masukkan ke adonan cair, kemudian digulingkan diatas tepung roti. Goreng sampai matang.
  5. Sajikan dengan saus kacang dan saus sambal/tomat.

Demikian tutorial cara membuat Cilok Crispy selengkapnya. Jika resep di atas belum sesuai keinginan Anda, silakan kembali ke halaman resep cilok dari tepung beras untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \