Cilok

Cilok

Untuk Anda yang saat ini membutuhkan tutorial mengenai Resep Cilok Dari Tepung Beras, bisa jadi resep Cilok yang dibuat oleh Lin's Cakes ini cocok dengan keinginan anda. Seluruh info mengenai resep cilok dari tepung beras begitu mudah dipahami. Jadi Anda bisa menyimak langkah demi langkah membuat Cilok bebarengan dengan uji coba langsung.

Menu kesukaan:

Dan inilah bagaimana caranya serta komposisi untuk membuat Cilok.

Cilok

Oleh: Lin's cakes via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Cilok:

  • 150 gr tepung kanji
  • 25 gr tepung beras
  • 125 gr tepung terigu
  • 1 sachet kaldu ayam bubuk
  • 300 ml air
  • 2 batang daun bawang
  • 1/4 sdt merica
  • bahan cuko tauco:
  • 2 sdm cabe merah giling
  • 100 ml air
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm tauco
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 bh jeruk nipis

Cara Membuat Cilok:

  1. Masak air sampai mendidih. Tuangkan ke campuran terigu, tepung beras, tepung kanji, kaldu ayam bubuk, merica dan daun bawang, aduk2. Tunggu sampai dingin.
  2. Setelah dingin, aduk rata tapi jangan diulen sampai kalis ya mommies karena kalau diulen sampai kalis akan menyebabkan cilok jadi alot dan keras, cukup diaduk sampai rata saja.
  3. Bentuk bulat2 lalu rebus atau bisa langsung digoreng dgn api sedang.
  4. Buat cuko tauco: haluskan bawang putih dan tauco. Masak air dan cabe giling tambahkan gula dan kaldu ayam bubuk. Angkat baru tambahkan bawang putih dan tauco yg sdh dihaluskan dan jeruk nipis. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  5. Cilok siap disajikan bersama cuko tauco.

Demikian tutorial bagaimana cara memasak Cilok secara rinci. Apabila resep di atas belum sesuai harapan anda, silahkan kembali ke halaman resep cilok dari tepung beras untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \