Bubur Ayam Rumahan

Bubur ayam rumahan

Buat Anda yang sedang memerlukan tutorial tentang Resep Bubur Ayam Gurih, bisa jadi resep Bubur Ayam Rumahan yang dibuat oleh Bella Chrismawan ini cocok dengan keinginan anda. Semua info mengenai Resep Bubur Ayam Gurih sangat mudah dipraktekkan. Jadi anda dapat membaca langkah demi langkah memasak Bubur Ayam Rumahan bebarengan dengan uji coba langsung.

Resep populer:

Nah, inilah bagaimana caranya serta bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan.

Bubur ayam rumahan

Oleh: Bella Chrismawan via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bubur ayam rumahan:

  • 2 centong Nasi
  • 800 ml Air
  • 200 ml Santan kental
  • 2 helai Daun salam
  • secukupnya Garam
  • 500 ml air kaldu
  • Bumbu halus untuk kuah kuning :
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • secukupnya Lada putih
  • 2 helai daun jeruk
  • Sedikit minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Pelengkap :
  • 2 batang kucai (potong kecil2)
  • secukupnya Bawang goreng
  • Sambal
  • Kerupuk (bila suka)
  • Ayam suwir

Cara Membuat Bubur ayam rumahan:

  1. Masak nasi dan masukan air dan air santan ditambahkan daun salam dan garam secukupnya masak dng api sedang hingga air agak surut. Jika sudah mulai surut aduk perlahan2 hingga nasi menjadi lembut.
  2. Haluskan bumbu2 dan kemudian sangrai berserta serai dan lengkuas yg sudah digeprek dengan sedikit minyak goreng. Sanggrai hingga harum.
  3. Tuang air kaldu ayam ke dalam bumbu yg sudah disangrai tunggu hingga tercium bau harum dari bumbunya tambahkan garam dan gula secukupnya agar kuah terasa gurih
  4. Siapkan mangkok tuang bubur yg sudah matang dan kuah bubur tambahkan bahan pelengkap. Siap dan sajikan
  5. Selamat menikmati 😊

Itulah tutorial bagaimana cara membuat Bubur Ayam Rumahan secara rinci. Apabila resep diatas belum sesuai harapan Anda, silakan kembali ke halaman Resep Bubur Ayam Gurih untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \