Bika Ambon Bersarang

Bika ambon bersarang

Bagi Anda yang saat ini membutuhkan tutorial terkait Resep Buat Kue, mungkin resep Bika Ambon Bersarang yang ditulis oleh Mayhary ini sesuai dengan kebutuhan anda. Seluruh informasi mengenai resep buat kue begitu mudah dipahami. Sehingga anda dapat membaca langkah demi langkah memasak Bika Ambon Bersarang bebarengan dengan uji coba langsung.

Menu favorit:

Nah, inilah bagaimana caranya serta bahan yang diperlukan untuk membuat Bika Ambon Bersarang.

Bika ambon bersarang

Oleh: mayhary via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bika ambon bersarang:

  • Bahan A: 150 gr tapioka
  • 75 gr terigu
  • 150 gr gula pasir(bisa tambah klo suka manis)
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm mentega cairkan
  • 3 btr telur kocok lepas
  • Bahan B:
  • 2 lbr daun pandan sobek2
  • 15 lbr daun jeruk sobek2
  • 2 btg serei geprek
  • 300 ml santan (santan instan 65 ml + air)
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • Bahan biang:
  • 2 sdt permifan
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt terigu
  • 50 ml air hangat kuku

Cara Membuat Bika ambon bersarang:

  1. Rebus bahan B angkat dinginkan,saring (jgn sampe pecah)
  2. Buat bahan biang,diamkan 15 mnt sampe berbusa tandanya ragi aktif
  3. Campur bahan A,bahan B dan telur sedikit2 aduk sampe rata pake wisk
  4. Klo sudah rata masukkan mentega aduk lagi sampe licin.diamkan 1 jam atau lebih.(saya 1 1/2 jam) tutup dengan kain
  5. Sesudah itu panaskan cetakan,olesi dgn mentega biar ga lengket
  6. Masukkan adonan 3/4 tunggu sampe berlubang,sudah agak kering tutup.panggang sampe matang.angkat sajikan..dan tarrraaaa..menul bikin gagal diet..hehe..

Itu dia artikel cara membuat Bika Ambon Bersarang sepenuhnya. Kalau resep di atas belum sesuai keinginan anda, silakan kembali ke halaman resep buat kue untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \