Fruit Cake

Fruit Cake

Untuk anda yang saat ini memerlukan tutorial tentang Resep Buat Kue, mungkin resep Fruit Cake yang dibuat oleh Yovira Nasution ini cocok dengan kebutuhan Anda. Semua informasi mengenai resep buat kue sangat mudah dipraktekkan. Jadi Anda dapat membaca step by step membuat Fruit Cake sambil dengan praktek langsung.

Menu kesukaan:

Dan inilah bagaimana caranya dan bahan yang diperlukan untuk membuat Fruit Cake.

Fruit Cake

Oleh: yovira nasution via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Fruit Cake:

  • 250 gr tepung terigu (saya segitiga biru)
  • 300 gr butter + margarin (saya 200 gr butter n 100 gr margarin)
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis
  • 6 btr telur
  • 200 gr gula halus
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • Buah kering secukupnya (kismis, chery, sukade, cranberry)

Cara Membuat Fruit Cake:

  1. Campur semua buah kering dalam satu mangkok, ambil 1 sdm tepung terigu, aduk rata ke dalam mangkok buah, pastikan semua buah terkena terigu karna jika tidak buah bisa tenggelam di dasar loyang
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi butter dan gula halus sampai pucat dan mengembang
  3. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan telur satu persatu, mixer sampai rata
  4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, bubuk kayu manis, mixer dengan kecepatan paling rendah
  5. Masukkan buah2 kering yg telah berselimut tepung terigu, aduk rata dengan spatula, hingga semua buah tercampur ke dalam adonan
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah dilapisi margarin dan tepung terigu
  7. Oven dengan suhu 180° derajat atau disesuaikan dengan oven masing2, kl saya sekitar 30 mnt
  8. Test tusuk, jika sudah bersih angkat dan dinginkan

Itulah artikel bagaimana cara membuat Fruit Cake secara rinci. Apabila resep diatas tidak sesuai harapan anda, silakan kembali ke laman resep buat kue untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \