Batagor Simpel #indonesianstreetfood

Batagor Simpel #indonesianstreetfood

Bagi anda yang sedang mencari tutorial terkait Resep Batagor Praktis, semoga saja resep Batagor Simpel #indonesianstreetfood yang ditulis oleh Nurul Hijaty ini cocok dengan keinginan anda. Seluruh info mengenai resep batagor praktis sangat mudah dilakukan. Jadi anda dapat membaca langkah demi langkah memasak Batagor Simpel #indonesianstreetfood bebarengan dengan uji coba langsung.

Resep favorit:

Nah, inilah langkah-langkah dan bahan yang diperlukan untuk bikin Batagor Simpel #indonesianstreetfood.

Batagor Simpel #indonesianstreetfood

Oleh: Nurul Hijaty via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Batagor Simpel #indonesianstreetfood:

  • Minyak untuk menggoreng
  • secukupnya Kulit pangsit
  • 5 buah tahu putih (sebagian untuk isian)
  • Isian:
  • 2 ekor ikan kecil (boleh udang/ebi)
  • 12 sdm tepung kanji (Aci)
  • 3 sdm tepung terigu
  • 4 siung bawang putih
  • Sebagian tahu
  • Daun bawang
  • secukupnya Gula, garam, lada
  • Air disesuaikan (adonan tidak terlalu encer)
  • Bumbu kacang:
  • 100 gr Kacang (goreng dan haluskan)
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 8 buah cabe rawit (sesuaikan)
  • secukupnya Air
  • 1/2 blok gula merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 buah jeruk limo / asam jawa / cuka
  • Garam, gula, daun jeruk

Cara Membuat Batagor Simpel #indonesianstreetfood:

  1. Bumbu Kacang : goreng bawang putih dan cabe. Haluskan bersama kacang. Campurkan semua bahan bumbu kacang dalam panci, masak dengan api sedang ke kecil. Tes rasa. Masak hingga kental yg diinginkan
  2. Isian : haluskan ikan, tahu dan bawang putih. Campurkan dengan tepung, daun bawang, gula, garam dan lada. Jika adonan terlalu emcer, tambahkan tepung. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit.
  3. Ambil tahu yg sudah dipotong kecil. Tempel dengan adonan isian. Goreng.
  4. Ambil kulit pangsit potong 4, isi dengan bahan isian. Goreng.
  5. Sebagian isian digoreng begitu saja.
  6. Sajikan dengan bumbu kacang yg sudah dibuat.

Itulah tutorial cara membuat Batagor Simpel #indonesianstreetfood selengkapnya. Jika resep diatas tidak sesuai harapan Anda, silahkan kembali ke halaman resep batagor praktis untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \