Bakso Solo

Bakso Solo

Buat Anda yang saat ini memerlukan tutorial terkait Resep Bakso Solo Asli, semoga saja resep Bakso Solo yang ditulis oleh Imel ini cocok dengan keperluan Anda. Seluruh info mengenai resep bakso solo asli sangat mudah dilakukan. Jadi anda dapat membaca step by step membuat Bakso Solo bebarengan dengan praktek langsung.

Resep favorit:

Nah, inilah tutorial dan komposisi untuk membuat Bakso Solo.

Bakso Solo

Oleh: Imel via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bakso Solo:

  • 330 gram daging sapi giling
  • 330 gram ayam giling
  • 1/2 gelas air dingin sekali
  • 4 es batu block hancurkan
  • 100-125 gram sagu tani
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm baking powder
  • Secukupnya penyedap sasa (skip bila tak suka)
  • Haluskan Bumbu :
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1/4 sdm Merica bubuk (secukupnya)

Cara Membuat Bakso Solo:

  1. Campur daging sapi dan ayam dalam 1 wadah, bisa baskom kecil
  2. Masukkan putih telur
  3. Larutkan garam ke air dingin, campur kedalam adonan
  4. Masukkan gula pasir, bumbu halus, penyedap, baking powder, es batu yg sudah di cacah kedalam adonan daging
  5. Aduk semua Bahan sampai rata
  6. Masukkan sagu tani sedikit2, aduk kembali sampai tercampur.
  7. Bulat2 menggunakan tangan
  8. Rebus hingga matang
  9. Pelengkap :
  10. Mie telor, sawi hijau, bumbu untuk kuah. Catatan : air rebusan tadi jangan dibuang, bisa digunakan sebagai kuah bakso
  11. Resep kuah :
  12. 4 siung bawang merah, 3 siung bawah putih, sedikit lada bubuk

Demikian artikel bagaimana cara memasak Bakso Solo secara rinci. Kalau resep diatas tidak sesuai keinginan anda, silakan kembali ke halaman resep bakso solo asli untuk memilih menu lain.

Advertisement
/ * * * \