Bakso Kuah Solo

Bakso kuah solo

Buat anda yang tengah memerlukan tutorial tentang Resep Bakso Solo Asli, semoga saja resep Bakso Kuah Solo yang dibuat oleh Mpuss_ayles_catering ini sesuai dengan kebutuhan Anda. Semua informasi mengenai resep bakso solo asli begitu mudah dipraktekkan. Sehingga anda bisa membaca tutorial memasak Bakso Kuah Solo sambil dengan uji coba langsung.

Menu populer:

Nah, inilah bagaimana caranya serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Kuah Solo.

Bakso kuah solo

Oleh: Mpuss_ayles_catering via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bakso kuah solo:

  • 20 butir bakso sapi
  • 1/4 sandung lamur sapi
  • 3 batang daun bawang iris tipis
  • 250 gr sawi hijau atau sesuai kebutuhan
  • 2 1/2 liter air
  • secukupnya Minyak kelapa
  • Bumbu halus :
  • 4 bawang merah digoreng terlebih dahulu
  • 7 bawang putih digoreng terlebih dahulu
  • 3/4 sendok teh lada butir
  • Bumbu pelengkap :
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Bahan pelengkap :
  • Bawang goreng
  • Sambal

Cara Membuat Bakso kuah solo:

  1. Panaskan air hingga mendidih masukan sandung lamur rebus hingga air kembali mendidih.
  2. Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, angkat dan haluskan.
  3. Setelah dihaluskan masukan kedalam kuah kaldu beserta lada,garam&penyedap rasa aduk2.
  4. Angkat sandung lamur kemudian iris2 sesuai selera dan masukan kembali kedalam kuah kaldu.
  5. Cicipi, setelah sesuai dengan selera lidah masukan bakso sapi biarkan hingga bakso mengembang.
  6. Masukan irisan daun bawang biarkan hingga layu.
  7. Matikan kompor dan siap disajikan dengan sambal dan bawang goreng.
  8. Panaskan air hingga mendidih masukan sawi diamkan hingga layu dan tiriskan. Taro didalam wadah yg diinginkan.

Itulah tutorial bagaimana cara memasak Bakso Kuah Solo selengkapnya. Jika resep diatas tidak sesuai harapan Anda, silakan kembali ke laman resep bakso solo asli untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \