Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Bagi anda yang saat ini memerlukan tutorial tentang Resep Ayam Bakar Ala Diah Didi, mungkin resep Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo yang ditulis oleh Fatma Nouruddien ini cocok dengan kebutuhan anda. Seluruh informasi mengenai resep ayam bakar ala diah didi begitu mudah dipahami. Jadi anda bisa menyimak step by step memasak Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo sambil dengan praktek langsung.

Menu kesukaan:

Dan berikut ini tutorial serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo.

Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Oleh: Fatma Nouruddien via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo:

  • 1 kg ayam
  • 7 buah cabe merah
  • 1 buah bawang merah (yg besar)
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok makan terasi
  • 2,5 sendok teh garam
  • 800 ml air
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo:

  1. Hancurkan kemiri kemudian sangrai sampai kecoklatan
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah dan kemiri berbarengan, lalu sisihkan
  4. Tumbuk sedikit gula merahnya, biar gampang hancur pas dimasak..oh ya, kalau mau beli di toko indonesia, malaysia atau thailand ya..kalau org mesir setau saya ga ada yg jual..kecuali nyari nya di carrefour yg gede itupun kalau ada hehe..
  5. Terasi nya digoreng dulu, sisihkan juga..
  6. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang (merah dan putih) sampai harum dan kecoklatan, lalu masukkan cabe dan semua bumbu yg ada..masukkan ayam, lalu tambahkan air dan garam masak sampai air menyusut dan bumbu mengental (saya masaknya dg api besar dan diaduk sesekali) jangan ditinggal lama ya..ntar hangus😅
  7. Bakar di teflon atau arang, arang bisa dibeli di Suq bilang fahm..tekhnik bakar dg arang ada dipostingan sebelum2nya, saya lupa dimana 🙈...

Demikian artikel cara membuat Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo sepenuhnya. Apabila resep di atas belum sesuai keinginan Anda, silakan kembali ke halaman resep ayam bakar ala diah didi untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \