Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Bagi anda yang sedang membutuhkan tutorial terkait Menu Takjil, semoga saja resep Manisan Kolang Kaling yang dibuat oleh Cendana GirlShop ini cocok dengan keperluan anda. Seluruh informasi mengenai menu takjil begitu mudah dilakukan. Jadi Anda dapat membaca langkah-langkah membuat Manisan Kolang Kaling sambil dengan praktek langsung.

Resep kesukaan:

Dan inilah bagaimana caranya dan komposisi untuk membuat Manisan Kolang Kaling.

Manisan Kolang Kaling

Oleh: Cendana GirlShop via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Manisan Kolang Kaling:

  • 2 kg Kolang Kaling
  • 3/4 kg gula pasir
  • 3 lembar daun pandan
  • 4 lembar daun jeruk

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling:

  1. Cuci bersih kolang kaling, alhamdulillah dpt kolang kaling yg bagus, pesen dr tmn, jd lendir nya ga bnyk, cuci bersih kolang kaling, klo aku 4x aku cuci, cuci, buang air nya lalu cuci lagi smpe 4x biar pun lendir ga bnyk tp biar making cling aja nanti pas di masak
  2. Habis di cuci bersih di rebus, klo aku lama merebus nya sekitar 30 menit atau sesuai selera ya, biar empuk kolang kaling nya, masuk kan daun jeruk dan daun pandan
  3. Setelah mendidih dan empuk, angkat lalu tiriskan, sambil nunggu tiris kita masak air gula, ttp di ksh daun pandan ya biar wangi gula
  4. Setelah itu klo kbnykan org kan gula+sirup/fanta di tuang ke kolang kaling tp kalo aku beda
  5. Setelah gula mendidih, lalu kolang kaling yg di tiriskan, supaya lendir nya makin lebih sedikit lagi makanya di tiriskan, itu tujuan nya di rebus lagi tp bkn menggunakan air ya ngerebus nya pake fanta, lalu tambahkan gula yg sdh di masak td tngg smpe asad atau air nya habis dan warna nya menyatu merah merona... Dan kolang kaling nya makin empuk, jd endolita dehhhh..
  6. Setelah asad dan warna nya menyatu, tunggu 1 jam supaya uap panas hilang, lalu masukan ke dlm wadah/tempat, baru masukkan masukkan ke dlm kulkas, di hidangkan saat dingin lebih muantaffffff

Demikian artikel bagaimana cara memasak Manisan Kolang Kaling sepenuhnya. Jika resep di atas belum sesuai keinginan Anda, silakan kembali ke halaman menu takjil untuk memilih resep berikutnya.

Advertisement
/ * * * \