Putu Ayu Tanpa Santan

Putu Ayu Tanpa Santan

Bagi Anda yang tengah membutuhkan tutorial berkenaan dengan Menu Selama Bulan Puasa, bisa jadi resep Putu Ayu Tanpa Santan yang dibuat oleh De'pawon Mair (Irma Rahmawati) ini cocok dengan kebutuhan Anda. Semua informasi mengenai menu selama bulan puasa begitu mudah dipraktekkan. Jadi Anda dapat membaca langkah demi langkah memasak Putu Ayu Tanpa Santan sambil dengan praktek langsung.

Resep kesukaan:

Dan berikut ini langkah-langkah dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Putu Ayu Tanpa Santan.

Putu Ayu Tanpa Santan

Oleh: de'pawon mair (Irma Rahmawati) via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Putu Ayu Tanpa Santan:

  • 3 butir telur
  • 200 g gula pasir
  • 1 sdt sp
  • Secukupnya vanili
  • 220 ml air kelapa tua / (200 ml air kelapa+20 ml jus pandan)
  • 250 g terigu, ayak
  • Secukupnya pasta pandan
  • Secukupnya parutan kelapa setengah tua + sedikit garam
  • (Kukus kurang lebih selama 10 menit, sisihkan)

Cara Membuat Putu Ayu Tanpa Santan:

  1. Mixer gula dan telur sampai mengembang. Lalu tambahkan vanili dan sp mixer lagi selama 5 menit. Matikan mixer.
  2. Tambahkan terigu dan air kelapa bergantian, aduk rata menggunakan spatula. Terakhir tambahkan pasta pandan, aduk rata.
  3. Siapkan cetakan, oles minyak. Tambahkan parutan kelapa sambil ditekan2.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
  5. Kukus selama kurang lebih selama 10 menit menggunakan api sedang. Jangan lupa tutup panci dialasi kain serbet.
  6. Tunggu uap panasnya hilang. Keluarkan putu ayu dari cetakan.
  7. Sajikan. Teksturnya agak kenyal2.

Demikian langkah-langkah bagaimana cara memasak Putu Ayu Tanpa Santan secara rinci. Jika resep diatas belum sesuai harapan Anda, silahkan kembali ke halaman menu selama bulan puasa untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \