Mudah! Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram yang Enak dan Lezat Lengkap

Resep Cara Membuat Udang Saus Tiram yang Enak dan Lezat – Aroma saus tiram memang khas sekali dan nikmat apalagi jika di campur dengan udang. Kali ini Chef Klingon akan berbagi resep membuat udang saus tiram yang enak dan lezat. Dengan resep ini maka bagi Anda yang suka udang bisa memasak udang dengan lebih variatif jadi bukan hanya di goreng saja.

Resep Udang Saus Tiram
(Resep Udang Saus Tiram)

Bahan yang diperlukan:

  • 1/2 kg udang basah yang bagus
  • 3 siung bawang merah, diiris iris dulu
  • 2 siung bawang putih, diiris iris dulu
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 siung bawang bombay, diiris iris tipis dulu
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan mentega
  • 3 sendok makan kecap manis merek apa saja
  • bumbu penyedap secukupnya
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat Udang saus tiram:

  1. Pertama Udang dibersihkan dengan cara dipotong potong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
  2. Bawang merah dan bawang putih dicuci bersih kemudian digiling halus menggunakan blender.
  3. Siapkan wajan, masukan minyak goreng, tambahkan mentega juga, tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, hingga harum.
  4. Masukkan udang.
  5. Berikan kecap manis, saus tiram, garam dan bumbu penyedap, lalu aduk rata.
  6. Goreng hingga matang.

Tips menggoreng udang:
Agar warna udang tidak menjadi suram kuncinya adalah jangan terlalu sering dibolak-balik.

Keterangan :
Waktu Memasak: 30 menit dan Menghasilkan: 1 Porsi ,

Mengandung : 106Kalori

Demikianlah resep cara membuat udang saus tiram yang enak dan lezat, semoga bermanfaat untuk Anda.