Ceker Kepala Ayam Mercon

Ceker kepala ayam mercon

Bagi Anda yang saat ini membutuhkan tutorial terkait Resep Populer, bisa jadi resep Ceker Kepala Ayam Mercon yang ditulis oleh Arka Riski ini sesuai dengan keperluan anda. Semua info mengenai resep populer sangat mudah dipahami. Sehingga Anda dapat membaca tutorial memasak Ceker Kepala Ayam Mercon bebarengan dengan praktek langsung.

Menu kesukaan:

Dan berikut ini langkah-langkah dan komposisi untuk bikin Ceker Kepala Ayam Mercon.

Ceker kepala ayam mercon

Oleh: Arka Riski via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Ceker kepala ayam mercon:

  • 1 kg ceker+kepala ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • Lombok setan sesuai selera (kalo aku 15 lombok nya)
  • Miri
  • Merica
  • Ketumbar
  • Kencur
  • Jahe
  • Kunir
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Lengkuas
  • secukupnya Garam
  • Penyedap rasa
  • Bubuk kaldu (aku pakai royco ayam)

Cara Membuat Ceker kepala ayam mercon:

  1. Pertama, rebus ceker+kepala ayam sampai empuk. Kemudian tiriskan, kuah kaldu ayamnya jangan di buang ya mom.
  2. Ulek bumbu" yg tadi hingga halus, boleh d blender ya mom, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas.
  3. Gongso semua bumbu" yg sudah di haluskan, kalau aromanya sudah wangi masukan kuah kaldu ayam td sedikit. Beri garam, penyedap rasa, bubuk kaldu, gula secukupnya. Tunggu hingga agak mendidih, masukan ceker+kepala ayam td. Koreksi rasa😊
  4. Selamat mencoba mom

Itulah artikel cara membuat Ceker Kepala Ayam Mercon sepenuhnya. Kalau resep diatas belum sesuai harapan Anda, silakan kembali ke halaman resep populer untuk memilih menu selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \