Opor Ayam

Opor ayam

Untuk anda yang tengah membutuhkan tutorial berkenaan dengan Resep Opor Ayam, bisa jadi resep Opor Ayam yang ditulis oleh Erwinhardika ini cocok dengan keinginan Anda. Semua info mengenai resep opor ayam begitu mudah dilakukan. Jadi Anda dapat membaca tutorial membuat Opor Ayam bersamaan dengan praktek langsung.

Menu kesukaan:

Dan berikut ini bagaimana caranya dan komposisi untuk membuat Opor Ayam.

Opor ayam

Oleh: erwinhardika via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Opor ayam:

  • 10 paha ayam
  • 6 butir telur rebus, kupas
  • 3 batang sereh
  • 3 helai daun jeruk
  • 1 helai daun salam
  • 400 ml santan kental kemasan
  • 10 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt adas manis
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 2 ltr air
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 cm jahe
  • secukupnya Garam dan gula

Cara Membuat Opor ayam:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, adas manis, kemiri, merica, ketumbar, lengkuas, kunyit, jahe
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukkan paha ayam
  4. Masukkan air dan santan, daun jeruk, sereh, telur, kemudian aduk - aduk
  5. Tunggu hingga mendidih dan matang
  6. Tes rasa, siap dihidangkan

Demikian artikel bagaimana cara memasak Opor Ayam secara rinci. Apabila resep diatas belum sesuai keinginan Anda, silakan kembali ke laman resep opor ayam untuk memilih menu lain.

Advertisement
/ * * * \