Opor Ayam Kampung

Opor ayam kampung

Bagi Anda yang tengah membutuhkan tutorial terkait Resep Opor Ayam, bisa jadi resep Opor Ayam Kampung yang dibuat oleh Elva Fz ini sesuai dengan keinginan anda. Semua info mengenai resep opor ayam begitu mudah dipahami. Sehingga anda bisa menyimak step by step membuat Opor Ayam Kampung bebarengan dengan uji coba langsung.

Menu favorit:

Dan inilah tutorial serta komposisi untuk membuat Opor Ayam Kampung.

Opor ayam kampung

Oleh: Elva Fz via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Opor ayam kampung:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 1 buah kelapa parut
  • Lengkoas
  • Daunsalam
  • Sereh
  • Penyedap
  • Bumbu halus :
  • 10 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 1 biji pala
  • 6 kemiri
  • Ketumbar bubuk
  • 1 sdm lada

Cara Membuat Opor ayam kampung:

  1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2, cuci dgn perasan jeruk nipis, bawang putih digeprek, dan sedikit garam agar tidak bau amis.
  2. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harus dgn api yg kecil masukan sereh, lengkoas, daun salam
  3. Tambahkan air secukupnya, dan masukan ayam kalau airny sudah mendidih
  4. Aduk hingga rata jika dengan bumbu, lalu kalau mau empuk airnya ditambah lagi tapi harus dgn air panas yaaa,,
  5. Jika sudah agak empuk masukan santan yg kental, tes rasa. Kalau sudah empuk atau kental siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng agar lebih maknyussssss.... 👌👌👌

Demikian artikel bagaimana cara memasak Opor Ayam Kampung secara rinci. Apabila resep diatas tidak sesuai harapan Anda, silahkan kembali ke halaman resep opor ayam untuk memilih resep lain.

Advertisement
/ * * * \