Bikang Mawar

Bikang Mawar

Bagi anda yang saat ini membutuhkan tutorial berkenaan dengan Resep Kue Carabikang, bisa jadi resep Bikang Mawar yang dibuat oleh Ana ini sesuai dengan keinginan anda. Seluruh informasi mengenai resep kue carabikang begitu mudah dipraktekkan. Jadi anda bisa membaca langkah demi langkah membuat Bikang Mawar bersamaan dengan uji coba langsung.

Resep favorit:

Dan inilah langkah-langkah serta bahan yang diperlukan untuk bikin Bikang Mawar.

Bikang Mawar

Oleh: Ana via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bikang Mawar:

  • 250 grm tepung beras rosebreand
  • 60 grm tepung terigu
  • 25 grm tepung tapioka
  • 250 grm gula pasir
  • 2 lmbar pandan
  • Secubit garam
  • 650-750 ml santan
  • 1 butir telur

Cara Membuat Bikang Mawar:

  1. Campur tepung beras,trigu dan gula aduk rata.
  2. Ambil santan,daun pandan,garam masak sampei mendidih sambil di aduk2 agar santan tidak pecah.
  3. Ambil takaran tuang santan panas" sebanyak 350 ml.
  4. Ambil tepung tapioka tuang santan sedikit lalu aduk tepung sampei kental seperti lem.tuang ke adonan tepung beras sambil tuang santan panas2 aduk sampei rata.
  5. Takar lagi santan sebnyak 400 ml.sedikit sedikit tuang lagi ke adonan sambil aduk2,jangan di tuang semua.tuang sekira cukup.
  6. Lalu mix dng speed rendah campurkan telur mix lagi sampei 5-8 menit.
  7. Ambil adonan kasih warna sesuai selera,
  8. Panaskan cetakan,tes cetakan kalau di ciprat dng air.air seperti menari2 berarti adonan siap di tuang,kecilkan api tuang sedikit adoban putih.besarkan api serasa sedikiy ad gelembung kecilkan api,tunggu adonan putih agak matang tuang adonan pink.
  9. Tuang sampei penuh biarkan.
  10. Jangan tutup adonan biarkan sampei matang dan permukaan kering,lalu tutup.
  11. Ambil ember kasih air dan kain angkat bikang dan taruh d ember yg ad airnya biarkan sampei hangat baru ambil bikang dan bentuk.
  12. Taruh bikang di kertas sudi.kasih bagian tengah dng ttup botol,gunting bagian pinggir jng sampei putus.lalu tekan ke bawah
  13. Selamat mencoba.

Demikian artikel bagaimana cara membuat Bikang Mawar selengkapnya. Kalau resep di atas belum sesuai harapan anda, silahkan kembali ke halaman resep kue carabikang untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \