Brownies Coklat Topping Keju

Brownies Coklat Topping Keju

Bagi anda yang sedang mencari tutorial berkenaan dengan Resep Cake Keju Coklat, semoga saja resep Brownies Coklat Topping Keju yang dibuat oleh Esa Puspita ini cocok dengan keperluan Anda. Seluruh informasi mengenai resep cake keju coklat sangat mudah diikuti. Sehingga Anda bisa menyimak tutorial memasak Brownies Coklat Topping Keju bebarengan dengan praktek langsung.

Resep favorit:

Nah, inilah tutorial dan komposisi untuk membuat Brownies Coklat Topping Keju.

Brownies Coklat Topping Keju

Oleh: Esa Puspita via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Brownies Coklat Topping Keju:

  • 2 butir telur ukuran besar
  • 150 gr gula pasir, hasilnya manis banget, buat yg gk suka terlalu manis bisa dikurangin jadi 120 gr aja ya.
  • 100 gr tepung terigu (aku pake segitiga biru, resep asli pake kunci
  • 20 gr susu bubuk (sekitar 2 sdm muncung menjulang)
  • 20 gr coklat bubuk (sekitar 2 sdm muncung menjulang)
  • 120 gr dark coklat, aku pakai cholatta
  • 100 gr margarin
  • chocochips
  • keju parut

Cara Membuat Brownies Coklat Topping Keju:

  1. Lelehkan margarin, setelah mencair, masukkan dark coklat sampai meleleh. Sisihkan.
  2. Panaskan oven, sesuaikan dengan oven masing-masing. Kalau oven aku 200 derajat celcius, api bawah, 60 menit. Setelah 30 menit atur api atas bawah, jika keju sudah kuning, pindah ke api bawah.
  3. Kocok dengan kecepatan tinggi telur dan gula pasir sampai putih mengembang agak kental (jangan terlalu lama, karna kue bisa mengempis)
  4. Matikan mixer, masukkan semua bahan kering, aduk menggunakan spatula lalu masukkan margarin + coklat leleh, aduk sampai merata.
  5. Masukkan ke dalam loyang kotak 20 x 20 yang sudah dilumuri margarin dan tepung. Taburkan chocochips dan keju parut di atasnya.
  6. Masukkan loyang ke dalam oven, hati-hati panas. Untuk mengecek apakah brownies sudah matang, bisa tusuk menggunakan tusuk sate ya, jika sudah tidak ada yang menempel di tusuk sate, berarti sudah matang.

Itu dia artikel bagaimana cara memasak Brownies Coklat Topping Keju sepenuhnya. Jika resep di atas tidak sesuai harapan Anda, silakan kembali ke laman resep cake keju coklat untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \