Bihun Goreng A La Pad Thai

Bihun Goreng a la Pad Thai

Bagi anda yang tengah membutuhkan tutorial tentang Resep Bihun Goreng Thailand, semoga saja resep Bihun Goreng A La Pad Thai yang dibuat oleh Izza (Han) ini cocok dengan keperluan Anda. Semua info mengenai resep bihun goreng thailand begitu mudah dipraktekkan. Jadi anda dapat menyimak tutorial memasak Bihun Goreng A La Pad Thai bersamaan dengan uji coba langsung.

Menu favorit:

Dan inilah bagaimana caranya serta bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bikin Bihun Goreng A La Pad Thai.

Bihun Goreng a la Pad Thai

Oleh: Izza (Han) via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bihun Goreng a la Pad Thai:

  • 1 1/3 keping Bihun Jagung
  • 1 butir Telur
  • 10 ekor Udang buang semua kulitnya
  • 1 genggam Tauge
  • 2 batang Daun bawang, bagian hijaunya saja iris agak panjang
  • 3 siung Bawang putih cincang halus
  • 1/2 buah Jeruk nipis, ambil airnya
  • **Saus, campur semuanya jadi satu*
  • 50 ml Air asam jawa (1 sdm asam + 50 ml Air panas, remas dan saring)
  • 2 sdm Saus tomat
  • 3 sdm Kecap ikan
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Minyak goreng
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 1/2 sdt Lada bubuk

Cara Membuat Bihun Goreng a la Pad Thai:

  1. Rendam bihun jagung dengan air panas sampai terurai dan lembut. Tiriskan.
  2. Tumis bawang putih sampai wangi, tuang telur, buat orak arik. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
  3. Masukkan bihun dan racikan saus dan bumbu lainnya. Aduk rata menggunakan sumpit supaya tidak putus-putus helaian bihunnya.
  4. Koreksi rasa. Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api. Kucuri jeruk nipis.
  5. Pindahkan kepiring saji.

Demikian langkah-langkah bagaimana cara membuat Bihun Goreng A La Pad Thai selengkapnya. Jika resep diatas tidak sesuai harapan anda, silahkan kembali ke halaman resep bihun goreng thailand untuk memilih menu selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \