Batagor Ikan Tanpa Tahu (simple)

Batagor ikan tanpa tahu (simple)

Bagi anda yang saat ini memerlukan tutorial berkenaan dengan Resep Batagor Praktis, mungkin resep Batagor Ikan Tanpa Tahu (simple) yang ditulis oleh Hestri Manda ini cocok dengan keinginan anda. Semua informasi mengenai resep batagor praktis sangat mudah dipahami. Jadi Anda bisa menyimak langkah demi langkah memasak Batagor Ikan Tanpa Tahu (simple) bebarengan dengan praktek langsung.

Resep favorit:

Nah, berikut ini bagaimana caranya dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Batagor Ikan Tanpa Tahu (simple).

Batagor ikan tanpa tahu (simple)

Oleh: Hestri Manda via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Batagor ikan tanpa tahu (simple):

  • Bahan isian kulit :
  • 3 potong ikan cakalang (beku)
  • 1 1/2 gelas tepung tapioka
  • 100 ml air + es batu di hancurin
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya merica, kaldu bubuk
  • Bumbu kacang :
  • 100 gr kacang tanah goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawah merah
  • Secukupnya gula, garam, penyedap
  • 3 lembar daun jeruk
  • Secukupnya kecap manis
  • Minyak goreng
  • Sambal pedas :
  • Segenggam cabe rawit (rebus)
  • Air, garam

Cara Membuat Batagor ikan tanpa tahu (simple):

  1. Potong2 ikan beku, campur dengan air es, bawang putih, lada..kemudian blender, kalau sudah halus, masukan kedalam wadah yang berisi tapioka, kaldu bubuk, merica dan daun bawang cincang..aduk merata
  2. Siapkan kulit pagnsit siap pakai, bagi jadi empat bagian kemudian isi sedikit2 sampai habis
  3. Setelah semua selesai goreng sampai kuning kecoklatan...angkat tiriskan
  4. Bikin bumbu kacang, goreng kacang tanah dan bawang merah putih..setelah matang saya blender sampai halus..pakai 100 ml air ya..kemudian panaskan sedikit minyak lalu masak bumbu kacang sampai kental, tambahkan gula garam penyedap dan daun jeruk iris halus..saya sajikan dengan potongan timun, kecap..sambel nya dibuat terpisah ya, cukup direbus lalu di uleg sampai halus tambahkan air dan sejumput garam...

Demikian artikel cara memasak Batagor Ikan Tanpa Tahu (simple) secara rinci. Kalau resep diatas tidak sesuai harapan anda, silahkan kembali ke halaman resep batagor praktis untuk memilih menu selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \