Bakso Kuah Solo

Bakso kuah solo

Buat anda yang tengah mencari tutorial tentang Resep Bakso Solo Asli, semoga saja resep Bakso Kuah Solo yang ditulis oleh Mpuss_ayles_catering ini cocok dengan keperluan Anda. Seluruh info mengenai resep bakso solo asli sangat mudah dipahami. Sehingga anda dapat membaca langkah-langkah membuat Bakso Kuah Solo bebarengan dengan uji coba langsung.

Resep populer:

Dan inilah bagaimana caranya dan bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Kuah Solo.

Bakso kuah solo

Oleh: Mpuss_ayles_catering via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Bakso kuah solo:

  • 20 butir bakso sapi
  • 1/4 sandung lamur sapi
  • 3 batang daun bawang iris tipis
  • 250 gr sawi hijau atau sesuai kebutuhan
  • 2 1/2 liter air
  • secukupnya Minyak kelapa
  • Bumbu halus :
  • 4 bawang merah digoreng terlebih dahulu
  • 7 bawang putih digoreng terlebih dahulu
  • 3/4 sendok teh lada butir
  • Bumbu pelengkap :
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Bahan pelengkap :
  • Bawang goreng
  • Sambal

Cara Membuat Bakso kuah solo:

  1. Panaskan air hingga mendidih masukan sandung lamur rebus hingga air kembali mendidih.
  2. Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, angkat dan haluskan.
  3. Setelah dihaluskan masukan kedalam kuah kaldu beserta lada,garam&penyedap rasa aduk2.
  4. Angkat sandung lamur kemudian iris2 sesuai selera dan masukan kembali kedalam kuah kaldu.
  5. Cicipi, setelah sesuai dengan selera lidah masukan bakso sapi biarkan hingga bakso mengembang.
  6. Masukan irisan daun bawang biarkan hingga layu.
  7. Matikan kompor dan siap disajikan dengan sambal dan bawang goreng.
  8. Panaskan air hingga mendidih masukan sawi diamkan hingga layu dan tiriskan. Taro didalam wadah yg diinginkan.

Itulah tutorial cara memasak Bakso Kuah Solo sepenuhnya. Jika resep diatas tidak sesuai harapan Anda, silakan kembali ke halaman resep bakso solo asli untuk memilih menu lainnya.

Advertisement
/ * * * \