Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Untuk anda yang tengah memerlukan tutorial tentang Menu Takjil, bisa jadi resep Manisan Kolang Kaling yang dibuat oleh Cendana GirlShop ini cocok dengan keinginan anda. Semua info mengenai menu takjil sangat mudah diikuti. Jadi Anda dapat membaca langkah-langkah membuat Manisan Kolang Kaling bebarengan dengan uji coba langsung.

Menu favorit:

Dan inilah langkah-langkah dan komposisi untuk bikin Manisan Kolang Kaling.

Manisan Kolang Kaling

Oleh: Cendana GirlShop via Cookpad.com
Advertisement

Bahan-bahan untuk Manisan Kolang Kaling:

  • 2 kg Kolang Kaling
  • 3/4 kg gula pasir
  • 3 lembar daun pandan
  • 4 lembar daun jeruk

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling:

  1. Cuci bersih kolang kaling, alhamdulillah dpt kolang kaling yg bagus, pesen dr tmn, jd lendir nya ga bnyk, cuci bersih kolang kaling, klo aku 4x aku cuci, cuci, buang air nya lalu cuci lagi smpe 4x biar pun lendir ga bnyk tp biar making cling aja nanti pas di masak
  2. Habis di cuci bersih di rebus, klo aku lama merebus nya sekitar 30 menit atau sesuai selera ya, biar empuk kolang kaling nya, masuk kan daun jeruk dan daun pandan
  3. Setelah mendidih dan empuk, angkat lalu tiriskan, sambil nunggu tiris kita masak air gula, ttp di ksh daun pandan ya biar wangi gula
  4. Setelah itu klo kbnykan org kan gula+sirup/fanta di tuang ke kolang kaling tp kalo aku beda
  5. Setelah gula mendidih, lalu kolang kaling yg di tiriskan, supaya lendir nya makin lebih sedikit lagi makanya di tiriskan, itu tujuan nya di rebus lagi tp bkn menggunakan air ya ngerebus nya pake fanta, lalu tambahkan gula yg sdh di masak td tngg smpe asad atau air nya habis dan wrn nya menyatu merah merona... Dan kolang kaling nya makin empuk, jd endolita dehhhh..
  6. Setelah asad dan wrn nya menyatu, tunggu 1 jam supaya uap panas hilang, lalu masukan ke dlm wadah/tempat, baru masukkan masukkan ke dlm kulkas, di hidangkan saat dingin lebih muantaffffff

Demikian tutorial bagaimana cara membuat Manisan Kolang Kaling selengkapnya. Kalau resep di atas tidak sesuai keinginan Anda, silahkan kembali ke laman menu takjil untuk memilih resep selanjutnya.

Advertisement
/ * * * \